UNE SOLUTION CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire qu’engendre l’augmentation de la demande de poulets découpés, la coopérative a décidé de lancer le « Bocal des Prés » une gamme de plats préparés en bocaux offrant aux consommateurs une nouvelle manière de consommer du poulet avec une philosophie plus responsable.

UNE PRODUCTION LOCALE ET ARTISANALE (POUR DE VRAI)
L’élaboration des bocaux se fait en collaboration avec l’entreprise familiale Phil’Cuisine, dans leur atelier situé à Bastogne. Très bientôt, la fabrication des plats préparés en bocaux se fera au sein de notre propre atelier situé à Fernelmont. Le projet avance à grand pas !

DES INGRÉDIENTS BIOS CHOISIS AVEC SOIN
Lors de l’élaboration des recettes, une attention toute particulière a été portée au choix des ingrédients en se basant sur 3 critères principaux. Des ingrédients certifiés bios, des ingrédients choisis pour leur qualité plus que pour leur prix et des ingrédients choisis pour leur provenance, la plus locale possible.